Apartamento Cookbook #10

Con motivo del 10º aniversario de los Apartamento Cookbooks, nos complace presentar el Cookbook #10: APHRODISIACS. Seductoramente ilustrado por Sainte Maria y repleto de 16 recetas de amantes, ex amantes y amantes de la comida de todo el mundo, este volumen explora lo oculto, lo histórico, lo profundamente personal y lo absolutamente nuevo en el mundo de los afrodisíacos.

Olvídate de los clichés: esto no va de la típica historia de chocolate y ostras. En su lugar, prueba un cóctel de agua de rosas y cerezas para curar un corazón roto, fríe plátanos especiados para mantenerlo caliente, pon a prueba tu suerte con un juego humeante de mejillones para una cita romántica o desgarra una pavlova para adivinar si te quiere… o no. Románticos, juguetones, tímidos, obsesivos, duraderos: cada plato demuestra que el amor nunca se presenta dos veces de la misma forma.

Una década de travesuras culinarias nos ha llevado desde sopas de invierno hasta postres decadentes y sándwiches (¡ya reimpresos y listos para tu cocina!). Con APHRODISIACS, te invitamos a desear, a confesar, a ensuciar la cocina y a no pedir jamás disculpas por querer más.

Con la participación de: Alessandro Giannatempo, Anna Archibald & Kevin Serai, Chuck Cruz & Hailee Catalano, Don Cabbage, Flora Manson, Gloria Kabe, Helena Fradera, Jamie Lee, Kitty Coles, Lila Steinkampf, Mehreen Karim, Mia H., Rosie Kellett, Stephanie Stamatis, Sydney Lynn Carlson y Yukiyasu Kaneko.

Sobre la ilustradora: Sainte Maria es una artista e ilustradora nacida en Rusia cuyas obras pintadas a mano han recibido reconocimiento internacional y la han llevado a colaborar con marcas de todo el mundo. Influenciada por el arte naïf, los dibujos infantiles y Matisse, su estilo combina diseño gráfico, abstracción minimalista y elementos del arte tradicional asiático y del diseño escandinavo, creando un universo puro, caprichoso y sofisticado a la vez.

Donaremos el 20 % de los beneficios generados por este libro a American Near East Refugee Aid (ANERA), una organización no gubernamental que presta ayuda a refugiados y comunidades vulnerables en Palestina, Líbano y Jordania.